ПРАКТИЧЕСКИ ТЕСТ: Добре ли усещате миризмите?
За да направите теста със спирт – основно изследване за функционирането на обонянието, разработен в Клиниката за назални отклонения на университета в Сан Диего, Калифорния – са ви необходими кърпички, напоени със спирт (има ги в аптеките) или тампони за еднократна употреба, с които лекарите дезинфекцират кожата преди вземане на кръв или поставяне на инжекция. Можете да изпълните опита сами, но е по-лесно с помощта на партньор или приятел.
- Откъснете горната част на опаковката, така че една трета или половината от кърпичката (тампона) да е открита. Този, който си прави теста, трябва да помирише предварително, така че да разпознае миризмата.
- Асистентът отдалечава тампона, а тестващият се трябва да затвори очи и да диша нормално – това е важно, тъй като дълбокото дишане или съзнателното помирисване ще анулират резултатите. След това тампонът се държи на височината на гърдите на тествания и се повдига много бавно нагоре към носа, с около 1 см при всяко издишване. На мястото, при което той за първи път усеща миризмата на спирт, измерете разстоянието от основата на носа до тампона. Би трябвало да бъде 20 см или повече.
- Ако не сте сигурни, направете теста два или три пъти. Ако разстоянието е под 20 см или тестващият се изобщо не може да усети тампона, трябва да се консултира с личния си лекар, тъй като по- специализираните тестове ще помогнат за определянето на проблема. Това не е идеалното изследване, защото спиртът стимулира и нервните окончания на общата химическа сетивност, която реагира на болка и дразнители, така че дори хората с нарушено обоняние могат да я усетят.
АРОМАТНА ПРОВЕРКA
Обонянието ни е застрашено от отслабване с напредването на възрастта. Всъщност някои изследвания сочат, че то достига пика си около 8-годишна възраст и започва да отслабва, след като навършим 15 години. На практика обаче едва след б-годишна възраст настъпва забележимо влошаване на способността ни да усещаме миризмите.
Как храната да ни носи по-голяма наслада?