Правилната хидратация на тялото е гаранция за оптимална работа на органите

Сигурно ви е писнало да четете, че е полезно за здравето да пиете много течности

Е, през лятото трябва да пиете още повече. Биологичните нужди изискват да приемате минимум 1,5-2 л течности дневно. И тъй като чрез потта се отделят минерални вещества и соли, трябва да запазите водно-солевото равновесие на организма с подходящи напитки.

Ако се опитвате да поддържате баланса само с минерална вода, трябва да бъдете внимателни. Допустимият прием на силно минерализирана вода е не повече от 200-300 мл дневно. По-подходяща е изворната минерална вода, от която спокойно може да консумирате до 1,5-2 л дневно. Желателно е да не я пиете ледено студена. Ниската температура възпрепятства нормалното усвояване на течностите и съдържащите се в тях вещества. Оптималният вариант за полезно хидратиране на организма е съчетанието от изворна минерална вода с натурални плодови и зеленчукови сокове плюс билкови трапезни чайове без захар.

Соковете, получени от пресни плодове и зеленчуци, са богати на биологично активни вещества (витамини, флавоноиди, микроелементи), на плодова захар, пектини, органични киселини. Соковете от дини, пъпеши, круши, ягоди и грозде имат лаксативно и диуретично действие, тези от дюли, малини и боровинки -запичащо, а от череши и грозде оказват благоприятен ефект върху чернодробната и бъбречната функция. Нектарите, сиропите и плодовите напитки, които освен плодовата съставка, съдържат и значително количество захар, не са подходящи за хора със затлъстяване и захарен диабет, пише вестник „Всичко за семейството“.