05
окт.
Кой е най-полезния зеленчук за диетата ви?
За да избегнем авитаминозата през есента, се стараем да разнообразим менюто си с плодове и зеленчуци
В преследване на скъпите и полезни продукти обаче често забравяме достъпните, евтини и много полезни.
Една от най-ценните есенни храни е обикновеният картоф, който е богат източник на витамини. Особено го обичат диетолозите заради калия. Калият е необходим на организма за регулация на метаболизма, нивото на течности, кръвното налягане и нервната система.
Специалисти от Университета във Вашингтон съветват да се употребяват не по-малко от 4700 милиграма калий дневно. Ако включите в дневното си меню картофи, ще получите препоръчителния минимум от този елемент без особени трудности.
Освен калия картофите обогатяват организма и с така необходимия през есента витамин С, пише вестник Феномен.
![02 Vg Nofatin [x120] Box](https://www.vitagold.bg/wp-content/uploads/2020/06/02-VG-NOFATIN-x120-BOX.jpg)
