Знаете ли, че…приятните аромати, подобряват настроението ни

Приятните аромати могат да ни нака­рат да се чувстваме по-добре.

Хората от­кликват (в по-малка степен) на плацебо ароматите: изложени на вещество без ми­рис, но информирани, че е нещо прият­но, те често признават, че се чувстват по- добре. Можем да свързваме определени ухания с информацията от други сетива, . например хората са по-склонни да разпознаят аромата на черешите и ягодите, ако в същото време гледат нещо червено. Използвайте тази информация, за да подобрите вкуса и обонянието си, например като се наслаждавате на всички сетивни аспекти на храненето – цвета, поднасянето, плътността, аромата и вкуса. Или можете да гледате цветето и да докосвате листенцата му, докато вдъхвате уханието му.

Тренирането на обонянието чрез честата му и съзнателна употреба несъмнено го подобрява.

Тренирането на обонянието чрез честата му и съзнателна употреба несъмнено го подобрява. Тези, които се представят най-добре при тестове за идентификация на миризми, са хората, които са развили уменията си. Редов­ната практика оказва толкова голямо влияние, че учените срещат трудности при проучванията си, тъй като доброволците подобряват представянето си с всеки следващ тест.

ВДЪХНЕТЕ С ПЪЛНИ ГЪРДИ

Вероятно ще разберете, че подушването помага – въпреки каноните на доб­рото възпитание. Според изследване на университета в Пенсилвания, публи­кувано през 2007 г., обонятелните рецептори в най-горната част на носа реа­гират на механичен натиск, както и на молекулите на миризмите и изпращат съобщения до мозъка по същия начин.

Това обяснява защо подушваме, за да усетим някой аромат и защо обонянието ни се синхронизира с вдишването, което доскоро е било загадка, въпреки 50 години, посветени на изследвания. Следователно подушването подобрява чувствителността на носа и способността ни да усещаме уханията, особено по-слабите.

„ТУЙ, КОЕТО ЗОВЕМ НИЙ „РОЗА”, ЩЕ УХАЕ СЛАДКО…”

…а може би не толкова сладко всъщност. Учени от университета в Оксфорд предлагат на група хора аромат, наподобяващ сирене бри, като ги помолили ^: да оценят миризмата. На някои от тях я представили като „сирене чедър”, докато други били информира­ни, че това е „телесна миризма”. Тези, които мислили, че е сирене, определили миризмата като по-приятна. Възможно е Шекспир да не е съвсем прав.