Нашият нос всъщност е многофункциона­лен апарат. Неговите 5000 обонятелни рецептора ни позволяват да различаваме 3000-4000 миризми.

На десетгодишна възраст обонянието е най-изострено. Ето защо децата усещат неприятните миризми много преди възрастните, както и значител­но по-силно. Носът може да бъде трениран. Например дегустаторите на вина, „носо­вете” на големите парфюмерийни фирми и готвачите са способни да различават над 10 000 различни аромата.

Ето как можете да направите обоня­нието си по-добро:

• Помиришете виното, преди да отпиете от него, и се опитайте да опишете раз­личните аромати, които усещате. Тогава можете да усетите дъх на банан, на земя, на ванилия, и т.н.
• Опитайте се да изследвате въздуха, който вдишвате, когато излезете от къщи, когато влизате в заведение.
• Не забравяйте да помиришете това, което похапвате.
• Не се отвращавайте от лошите миризми. Те също имат своите характерни особености. Впрочем в някои професии дори играят важна роля. Например служат за определянето на състоянието на зъбите в стоматологията.