1. Стимулира физическата активност на по-възрастните хора

Вече има доказателства, че ка­фето стимулира двигателните сили на по-възрастните хора, както и интелектуалните им способности. Кофеинът по­добрява съсредоточаването, мобилизира енергията и кара хората да се движат повече. Ко­гато физическата активност се превърне в твърд навик, кафе­то може и да отпадне, защото необходимостта от движение става постоянна.

2. Намалява рисковете от смъртност и самоубийство

Изследванията сочат определна връзка между консума­цията на кафе, смъртността и самоубийствата – изпиване­то на 4 чашки на ден води до значителен спад на риска от смъртен изход и от поява на мисли за самоубийство.

3. Намалява кръвното налягане

Обратно на това, кое­то всички смятат, кафето не води до хипертония, дори напротив. Многобройните антиоксиданти, които съ­държа, намаляват ефекта на кофеина и водят до нормали­зиране на кръвното налягане.

4. Забавя развитието на някои видове кожен рак

Приложен директно върху ко­жата, кофеинът има предпазен ефект. Австралийски учени установиха също, че редовната консумация на кафе има бла­гоприятно действие при базоцелуларния карцином, като влияе възпиращо на развити­ето му. Подобен ефект обаче не съществува по отношение на меланомата и люспестите карциноми на кожата.

5. Предпазва от рак на простатата

Две скорошни проуч­вания потвърдиха предпаз­ния ефект на кафето срещу рака на простатата. Една-две чашки на ден намаля­ват риска с 27%, три кафета дневно – с 37%.

6. Източник на антиоксиданти и минерални соли

Кафето доставя на органи­зма магнезий, калий, калций, желязо, цинк и мед, както и витамини от група В – В2, В3, В5 и В6.

7. Преброва вируса на херпеса

Японско изследване из­тъква способността на кафето да ограничава размножава­нето на вируса на устния хер­пес. Този ефект се установява дори при кафето без кофеин.

8. Повишава настроението

За разлика от сладки­те газирани напитки, които повишават с 30% риска от де­пресия, кафето преборва това състояние. Няколко чашки на ден намаляват опасността от депресивни състояния с 10%.

9. Подобрява паметта на жените

Американско изследва­не върху група от 96 мъже и жени показва, че увеличената консумация на кафе води до повишен капацитет на памет­та повече при жените, откол­кото при мъжете.

10. Прави другите храни по-вкусни

Френски изследова­тели публикуваха резулта­тите от хранително-вкусови тестове. Оказва се, че изпи­ването на чаша кафе увели­чава значително вкусовите качества на продуктите, които се консумират едновременно с него – сандвич, сладкиш, ки­село мляко и т.н.