Не яжте грейпфрут ако пиете лекарства
Грейпфрутът е богат източник на витамин С
Освен това, той съдържа още и калий, хранителни влакнини, фолиева киселина, бета каротин и редица минерали. Консумацията на този много полезен плод понижава риска от сърдечносъдови заболявания и от рак на простата, намалява “лошия” холестерол в кръвта, действа благоприятно при ревматоиден артрит и други заболявания, свързани с възпалителни процеси.
Последните проучвания обаче показаха, че грейпфрутът повлиява действието и на голям спектър от широко употребявани лекарства. Някои от съдържащите се в него вещества блокират активността на специален ензим в чревната стена, отговорен за усвояването на много медикаменти. В резултат на това в кръвта се повишават нивата на приетите лекарства, което може да доведе до токсични ефекти. Само една чаша сок от грейпфрут би могла да увеличи до 19 пъти нивата на някои лекарства, като действието се проявява след 30 минути и продължава до 3 дни. Кои все пак са тези медикаменти? Някои от тях се прилагат при високо кръвно налягане и други сърдечносъдови заболявания. Грейпфрутът засилва действието и на лекарства за намаляване на холестерола, както и на хапчета, използвани при нервни и психични проблеми.
Този специфичен ефект на цитрусовия плод е строго индивидуален и варира в широки граници при отделните хора. Въпреки това учените смятат, че при употреба на медикаменти не е препоръчително да се яде грейпфрут, пише вестник „Всичко за семейството“.
