Tag: грозде

Хапвайте тези полезни плодове сега и няма да боледувате цяла зима

Червени боровинки

Червените боровинки (26 ккал на 100 г) са един от най-полезните есенни продукти. Те са активен антиоксидант -предпазват организма от вредното влияние на свободните радикали и защитават от стареене. Богати са на вит. С и калиеви соли, затова употребата им е най-добрата профилактика на простудни заболявания, а чаят от червени боровинки е отлично средство за сваляне на температура.

Грозде

То също е мощен антиоксидант, съдържащ веществото ресве-ратрол, което лекува тромбофлебит, склероза, сърдечносъдови заболявания и спира растежа на злокачествените тумори. В гроздето (65 ккал на 100 г) се съдържат витамините С, В, Р, микроелементи и ферменти.

Орехи

Те са богати на белтъчини, витамините В1? В2, PR С, йод, каротин, етерични масла, манган, цинк. Освен това съдържат ценното фитонцидно вещество юглон – уникален природен антибиотик, притежаващ противо-гъбични свойства и висока бактерицидна активност. Не забравяйте обаче, че орехите са висококалорийни – 654 ккал на 100 г, така че не прекалявайте с тях, пише вестник „Феномен“.

Есента е сезон на увеличаване на простудните заболявания, затова е необходимо да се укрепва имунитетът

Екип специалисти под ръководството на д-р Адриан Гомбарт от Университета в Орегон (САЩ) проверили влиянието върху имунитета на 446 различни съединения и установили двете най-действени от тях.

Първото е ресвератрол, който се съдържа в червеното грозде й виното. Известно е, че това съединение защитава от рак и сърдечни заболявания. Второто вещество – птеростилбен, се съдържа в боровинките. И ресвератролът, и птеростилбенът взаимодействат с витамин D, като повишават активността на гена CAMP, който, на свой ред, усилва имунния отговор на организма.