С фибрите хем слабеем, хем хубавеем
Истината е, че добрата диета не е диетата, която ви казва какво да не ядете и при която се лишавате както от вредните, така и от полезните храни
Напротив – диетите, които са прекалено ограничаващи, дават бърз резултат, но почти винаги – нетраен. Добрата диета е тази, която ви съветва какво да ядете и която не ви лишава от полезните съставки. А именно такива са фибрите, които колкото повече консумирате, толкова е по-добре не само за формата, но и за доброто ви здраве.
Според доклад на Британската асоциация за диетично хранене в съвременното общество не се консумира необходимият дневен минимум от фибри. Препоръчителната доза е 25-30 г, докато установената консумация варира между 16 и 18 г дори в развитите страни. А точно фибрите трябва да присъстват задължително в дневния ни режим, защото имат множество ползи.
ПОМАГАТ НИ ДА ПОДДЪРЖАМЕ ДОБРА ФОРМА
Американско изследване, продължило цели 12 години, доказва категорично, че жени, които консумират средно по 25 г фибри всеки ден, увеличават с цели 80% шанса си да останат слаби. Причината е в това, че фибрите помагат за доброто храносмилане, но също така и да се борим с пристъпите на глад, като създават чувство за ситост за по-дълго време.
ПРЕДПАЗВАТ ОТ ДИАБЕТ
Според Американската асоциация за борба с диабета именно богатото на фибри меню може да ни предпази от развитие на диабет, защото точно фибрите са тези, които намаляват нивото на кръвната захар след хранене. Според асоциацията цифрите са категорични – ако се консумират необходимите 25 грама вместо средно консумираните 16, рискът от развитие на диабет спада с 22%.
ПОМАГАТ В БОРБАТА С ВИСОКИЯ ХОЛЕСТЕРОЛ
Смята се също, че фибрите ни помагат за намаляване нивото на лошия холестерол, защото те имат способността да улавят част от приетите мазнини още в стомаха и да помогнат, вместо да бъдат усвоени от организма, бързо да се отделят. Според някои от най-новите изследвания връзки се намират и между консумацията на фибри и предпазването от рак на дебелото черво, както и от рак на гърдата, но засега това са просто теории, пише списание „За жената“.