Здравословно хранене в напреднала възраст
С напредване на възрастта обикновено апетитът намалява. Именно поради тази причина е необходимо да се обърне особено внимание на нуждите от правилно хранене на организма.
Предвид специфичните потребности на възрастните хора хранителната пирамида е модифицирана, а основният й принцип се базира върху факта, че енергийните нужди на възрастните хора са много по-малки. Смята се, че нуждата от калории възлиза на 1200-1600 kcal на денонощие.
Продуктите, препоръчвани на възрастните хора, трябва да бъдат богати на хранителни съставки и разнообразни, особено препоръчителни са пълнозърнестите продукти, зеленчуците, плодовете, млечните продукти с ниско съдържание на мазнини или обезмаслени, рибата, птичето месо и месото изобщо.
Много важни в диетата са зеленчуците. Внимание! На възрастните хора се препоръчват замразените зеленчуци, тъй като те са лесно достъпни и богати на хранителни съставки.
Пълнозърнестите продукти представляват своеобразна котва на пирамидата за хората в напреднала възраст. Сред тях са зърнените продукти (пълнозърнест и смесен хляб), зърнените храни, оризът, макароните от едро смляно брашно. Пирамидата за хора в напреднала възраст се базира върху водата. Особено важно е хидратирането на организма отвътре, препоръчва се да се пият 8 и повече чаши вода дневно. Това помага да се избегнат бъбречните дисфункции и запекът.
Хранителните съставки, набавяни с храната, трябва да се допълват с хранителни добавки. Особено препоръчителни за възрастните хора са калцият, витамин В12, тъй като организмът има тенденцията да го усвоява в по-малка степен, и витамин D, тъй като обикновено с напредване на възрастта прекарваме все по-малко време на слънце. Допълнителната консумация на КОЕНЗИМ Q10 се препоръчва при еднообразно хранене в напреднала възраст, тъй като тялото често пъти не е в състояние да произведе достатъчно количество собствен Q10.
С напредване на възрастта организмът функционира все по-бавно, неблагоприятните промени не подминават и храносмилателната система – храната се усвоява по-бавно и по-дълго. Яжте 4 – 5 пъти дневно малки порции храна. Не принуждавайте организма си да усвоява голямо количество храна наведнъж.
