Лактозата – непознатата опасност
Симптомите са специфични
Много състояния на организма могат с лекота да бъдат приписани на непоносимостта към лактоза – подуването на стомаха, коликите, повръщането и стомашното разстройство. Всъщност причините за тях са много разнообразни и рядко са свързани с млякото.
Единствено специалните изследвания могат да установят дали действително имате проблем с лактозата. Някои хора решават сами да проверят, като преустановят консумацията на мляко. Добре е те да знаят, че в продължение на две седмици трябва напълно да отстранят от менюто си всички източници на лактоза, включително сирене, сметана, сладолед, масло, шоколад… След това тези продукти се въвеждат постепенно един след друг и се следи за реакциите на организма.
Проблемът е в кравето мляко
Лактоза се съдържа не само в кравето мляко, но и в овчето и козето. В кравето тя е в по-голямо количество, но това не означава, че трябва да го замените с останалите две, тъй като реакцията на организма ще бъде същата.
Ако вече знаете, че имате непоносимост към лактозата, няма нужда да се консултирате с лекар
Понякога непоносимостта към лактоза е свързана с други заболявания като болестта на Крон или с непоносимост към глутен. Само лекарят може да каже дали и във вашия случай има такива съпътстващи неразположения и е добре да го знаете, за да вземете мерки.