Гладуването е полезно по много причини. Въздържането от храна в продължение на един-два дни дава на организма възможност да си почине и полекува. Освобождаването от тежката работа по смилането на храната му позволява да концентрира всичките си усилия за борба с обикновените неразположения от типа на простудите, а също така и със стреса.
По-продължителното гладуване (от една до три седмици) може да подобри здравето при редица хронични заболявания: компенсира сърдечно-съдовата недостатъчност, помага за свиване (изсъхване) на фиброми и други неракови новообразувания; ограничава проявите на автоимунни заболявания, които се характеризират с това, че защитните сили на организма се опълчват срещу самия него (така например се получава при ревматоидния артрит, алергията и бронхиалната астма).
Продължителното гладуване под наблюдението на лекар помага за коригирането на невъзприемчивостта към инсулина при болните от захарен диабет, води до свиване на кистите на яйчниците и млечните жлези, улеснява организмът да се избави от дисплазии на маточната шийка. Гладуването помага на много жени при гинекологични заболявания. Това е една от причините, поради които жените прибягват до гладуване много по-често от мъжете.
Бъдете много внимателни, особено ако страдате от захарен диабет – никога не прилагайте лечебно гладуване и не променяйте рязко хранителните си навици, без да сте получили одобрението и разрешението на лекаря.