Полезното за мозъка е полезно и за отслабване, ако хранителната програма е направена смисъл
В дневното меню трябва да се съдържат продукти, които да дадат нужната храна за ума.
За да подобрите паметта си и да осигурите на мозъка необходимата енергия, е нужна глюкоза. Както знаете, тя се образува при разграждането на простите и сложните въглехидрати. Простите се съдържат в захарта, бонбоните, тестените храни и макароните. В умерени количества те няма да навредят на фигурата ви. Сложните взимате от сладките плодове, меда, от пълнозърнестите продукти и зеленчуците. Но енергията, която ви дават плодовете, действа за кратко. Те осигуряват взрив от мозъчна активност, подобряват самочувствието и настроението. Също като шоколада и ядките. Тях може да използвате за екстремно повишаване на нивото на паметта и мисленето.
По-продължителна енергия за мозъка ще си осигурите от пълнозърнести продукти. Сложните въглехидрати в тях се преработват от организма по-дълго. По същия начин действат зеленчуците. Тях може да използвате във всички варианти: на салата, задушени, варени. Особено полезни са морковите и тиквите, сурови и настъргани, подправени с мед, лимонов сок и зехтин. А за десерт и за по-добра памет може да похапнете сушени плодове: кайсии, стафиди, смокини, боровинки, пише вестник „Всичко за сейството“.