Какво да пием през горещите летни дни?
За да се попълнят загубите на влага, пийте повече – в идеалния случай негазирана минерална вода
Добре утоляват жаждата и вода с лимон, несладък студен зелен чай, несладки плодови нектари и отвари (например от шипка). Приветстват се и не особено сладки натурални сокове. Кафето и алкохолът усилват натоварването на съдовете. Изключение е сухото червено вино (източник на антиоксиданти), но не повече от 150 мл на ден. Ако температурата е над 25 градуса, трябва да се изпиват не по-малко от 2 литра вода. А при температура на въздуха над 30 градуса количеството на изпитата вода може да достигне дори 3 литра.
Не злоупотребявайте обаче с течностите през втората половина на деня – това може да доведе до отоци. Най-добре е да пиете на малки порции през целия ден: в силните горещини е добре да се изпиват по 100 – 200 мл студена напитка (18 -20°С) на всеки 40 – 50 минути.
ПОМОГНЕТЕ НА КЛЕТКИТЕ
В летните горещини организмът ни е подложен на най-голям риск от оксидативен стрес: активното Слънце е източник на агресивна радиация, а лошата екология само усилва негативните влияния.
Както е известно, природните механизми с помощта на специални ферменти поддържат възстановяваща среда вътре в клетките. В тях при нормален метаболизъм се образуват реактивни форми на кислорода. Но влошените условия повишават нивото на прословутите свободни радикали, в резултат на което ДНК се окислява. Оксидативният стрес е причина за много сериозни заболявания – атеросклероза, диабет, рак, хипертензия, и една от съставните части на процеса на стареене. Антиоксидантите забавят окислението вътре в клетките, те могат да предотвратят разрушаващото действие на свободните радикали, пише вестник „Феномен“.