Женските полови хормони са в основата на проблемите, свързани с натрупване на мазнини в областта на ханша и бедрата
За нормализиране на нивата им американската диетоложка Наташа Търнър препоръчва да се въздържаме от употребата на алкохол, месни и млечни продукти без означението „био” или „органик” на опаковката. Трябва да използваме сол с понижено съдържание на натрий.
Примерно меню
Закуска: 150 г нискомаслена извара с 2 с.л. пшенични трици, 30 г ръжен хляб и 150 г задушен зелен боб със сос от кисело мляко.
10 ч.: чашка ягоди или други сезонни плодове.
Обяд: супа от спанак (съдържа каротиноиди, които нормализират хормоналния фон, а след термична обработка те се усвояват по-добре), 150 г рибно филе на скара (подправете със соев сос) с гарнитура от 1 печен картоф и 1 домат.
16 ч.: 1/2 ябълка с 30 г нискомаслено сирене.
Вечеря: порция задушени броколи с 30 г нискомаслено сирене, 2 филийки пълнозърнест хляб и зелен чай без захар.
Яжте по-малко мазно месо и пълномаслени млечни продукти. В тях се съдържа естрогенът на бозайниците, който нашият организъм бързо адаптира към своите нужди. Така се повишава нивото на хормона, причинител на напълняването в ханша.
Осигурете си достатъчно фибри от зеленчуци и пълнозърнести продукти. Те извеждат излишните течности от организма, провокиращи изработката на естроген.
Яжте повече полезни метали. За нормалната работа на половите жлези включвайте в менюто си мед (краставици, ядки, какао), желязо (гъби, водорасли, тиквени семки, царевица), цинк (телешко месо, скариди, стриди).
Добавете в менюто си повече сложни въглехидрати, намалете дела на мазнините. Наблягайте на немазна извара, полезното птиче месо, рибните продукти, богатите на нишесте кореноплодни (цвекло, картофи). Ограничете дори растителното масло.
Не яжте сладко след 16 ч. Простите въглехидрати засилват изработката на естроген, главният източник на подкожни мазнини в тази зона, пише вестник „Всичко за семейството“.