Tag: отслабване

Някога чувствали ли сте, че просто не можете да спрете да ядете чипс, докато не изпразните пликчето?

Или вечер да ставате от леглото, защото изпитвате неистов глад за нещо сладко? Вероятно в даден момент ще мечтаете за точно определена храна, но сигурно не сте осъзнавали, че това се дължи на недостиг на хранителни микроелементи. Проблемът е, че не сте говорили на един език с тялото си. Докато той е викал за калций, вие сте чували плач за солени пържени картофки. Натрият в солта временно решава проблема, но води до още по-голям дефицит на калций и още по-голямо желание да изядете нещо солено. Ниските нива пък на магнезий водят до глад за сладко. Механизмът е подобен на този при солта. Затова се препоръчва разнообразие в храненето, минимум 1800 калории на ден за жените и 2200 за мъжете и допълнителен прием на добавки според нуждите на организма, установени задължително с лабораторно изследване.

Според проучване на Световната здравна организация хората могат да ограничат до 80% влиянието на I най-замърсените с пестициди и други химикали плодове и зеленчуци, ако се съобразят със следния списък: Купувайте тези храни органични, т.е. отглеждани без химикали, (подредени са от най-високо съдържание на пестициди към най-ниско): лук, царевица, ананас, авокадо, аспержи, грах, манго, патладжан, пъпеш, киви, зеле, диня, сладки картофи, грейпфрут, гъби.

Може да купувате следните храни и неорганични: ябълки, целина, ягоди, праскови, спанак, нектарини, грозде, чушки, картофи, боровинки, маруля.

Органичното мляко съдържа с 67% повече антиоксиданти, отколкото обикновеното (75% повече бетакаротин и 2-3 пъти повече лутеин). Освен това ни доставя с 50% повече вит. Е и 70% повече омега-3 мастни киселини.

Телешкото от животни, пасли трева, има над 400% (да, цели 400%) повече вит. А и Е от телешкото от животни, отглеждани със зърно. То осигурява и повече вит. от В група тиамин и рибофлавин. Съдържа и по-голямо количество калций, магнезий и калий. От 2 до 4 пъти е по-богато на омега-3.

Яйцата от свободни кокошки съдържат 10 пъти повече омега-3 и от 3 до 6 пъти повече вит. D, пише вестник „Всичко за семейството“.

На пръв поглед палео диетата е поредната нисковъглехидратна

Но не е точно така. Доказват го подробните таблици на д-р Кордейн. В неговата програма въглехидратите са от 22 до 44% (между 4 и 22% в останалите подобни диети). Разликата се получава заради плодовете и зеленчуците, които той горещо препоръчва. Затова и растителните фибри, осигуряващи добро храносмилане и активизиране на обмяната, са в пъти повече, отколкото в другите програми. Има съществена разлика при мазнините, проблем в повечето белтъчни диети. Понеже д-р Кордейн изключва мазните меса като свинско и агнешко, при него процентът е в рамките на здравословната норма от 28-40% от общата стойност на дневното меню.

Книгата на д-р Кордейн “Палео диета” е ръководство по здравословно хранене. Авторът подробно описва ползите от различните продукти, включени в неговата програма. Така читателите му разбират защо трябва да ограничат едно или друго любимо ястие. И отказването от него става много по-лесно.

За да е безпроблемно спазването на диетата, той дава подробни двуседмични менюта към всички три нива от програмата. Добавя и рецепти за ястия с правилните продукти. “Ако следвате препоръките ми, обещавам за 6 месеца да свалите 35 килограма – казва д-р Кордейн. – Проблемът ви е по-малък? Тогава просто не си струва да се притеснявате. Няма дори да ви се наложи да преминете през всички етапи от палео диетата. “

С програмата на д-р Лорън Кордейн отслабваме сито, печелим здраве и се зареждаме с енергия от природата

Коя е модната диета тази седмица? Отговорите ли на въпроса, със сигурност ще намерите книга по темата. Задал си го и д-р Лорън Кордейн, преподавател във факултета за здраве и физически упражнения в Калифорнийския университет. И се ужасил от лавината програми, които отричат една или друга храна, а всъщност разчитат на глад, пише вестник „Всичко за семейството“.

“Реших да обобщя изследванията си в областта на антропологията и да дам една програма за хранене, която да включва прости ястия, да осигурява ситост през целия ден и най-вече да влияе благотворно на здравето – обяснява ученият. – Така създадох моята палео диета. Всъщност аз само преписах менюто на предните ни, включих продуктите, за които сме създадени от природата. А това са на първо място всякакви нетлъсти меса и риби. Защо нетлъсти?

Защото прадедите ни са си ги осигурявали от дивата природа, животните не са били изкуствено охранени и пълни с мазнини. Добавих много пресни плодове и зеленчуци. Изключих всички рафинирани въглехидрати и се получи моето вкусно и лесно за следване предложение за отслабване с удоволствие. “

Плодът притежава антиоксидантни и подмладяващи свойства, извежда от организма токсините, които натрупваме, като по този начин предотвратява стареенето му

Портокалът не е калориен продукт -съдържа само 80 ккал, а това означава, че 2 портокала на вечеря в течение на месец ще свършат чудеса -не само ще изчистят организма, но и ще способстват да свалите няколко излишни килограма. Те съдържат хранителни влакна, които спомагат за създаването на усещане за ситост за сметка на набухването си и бавното извеждане на въглехидратите. След един портокал чувството за ситост се запазва до 4 часа!

В козметиката се използват меката част и кората на плода. Маските са полезни за всяка кожа, освен ако има пъпки и язви. Сокът от портокал придава на лицето свежест, кадифена мекота, подмладява го и го изсветлява.

Сокът се използва и за изчистване на лицето (особено актуално през пролетта). Портокалът се прецежда през марля. С памучен тампон се намазват лицето, шията и гърдите и след час се изплаква с хладка вода, като след това не се изтрива в кърпа.

Смес от прясно изцеден портокалов сок и малко мазна сметана се нанася на лицето за 20 мин. Тя връща бясъка, еластичността и яркия цвят на кожата, леко изгубени след дългата зима.

Оказва се, че портокалът е доста интересен плод

Така например хора, болни от шизофрения, не усещат аромата му – за тях този цитрус мирише на гореща пица.

Портокаловите дървета живеят дълго -средно 100 години, но има и истински дълголетници – до 500, пише вестник „Феномен“

Доктор Фиона Кърк е английски диетолог, автор на два бестселъра, в които разработва революционните си програми за отслабване

Тя изучава старателно факторите, които водят до неуспех и карат хората да зарежат диетата. Оказва се, че мнозина са разочаровани, когато през първата седмица от гладуването постигат съвсем незначителни резултати, трябва да купуват скъпи продукти или непрекъснато броят калории. Така д-р Кърк стига до извода, че ефективната диета трябва да бъде гъвкава – лесно да се вписва в обичайния ни начин на живот, да включва прости сезонни продукти и да гарантира бърз резултат. И съставя своя програма, която гарантира 5 кг по-малко за 14 дни.

Основни принципи

Яжте на всеки 2-3 часа, за да не изпитвате чувство на глад.

Изключете от менюто си въглехидратните продукти с бял цвят и обработените мазнини: захар, бял хляб, рафинирано олио.

Спазвайте стриктно графика. Яжте плодове и пийте плодови сокове до 11,30 ч. и винаги отделно от други продукти. Така се усвояват по-лесно. След 18 ч. не приемайте въглехидратни продукти.

Яжте до засищане. За целта е достатъчно да изядете на вечеря 3 нискокалорични зеленчука или голяма порция салата без подправки, а всеки ден – по 2-3 порции, източници на немазни белтъчини: извара, кисело мляко, постно телешко или птиче месо. Трябва да включвате в менюто си и добри мазнини -авокадо и орехи, пише вестник „Всичко за семейството“.

Към силовите упражнения от супер комплекса трябва да добавите и аеробно натоварване поне 2 пъти в седмицата

Ето как можете да увеличите ефекта от него:

1. Разхождайте се в темпо. Когато се движите със скорост 7 км в час, изгаряте 66% повече калории, отколкото при скорост 5,5 км в ч. Когато ходите бързо, движете ръцете си енергично. Това ще ви помогне да поддържате темпото.

2. Работете на интервали. Но не за сметка на почивките, а чрез увеличаване на темпото. При кардио занимание на всеки 3 мин. правете по 1 мин. със скорост на предела на възможностите ви.

3. Прибавете тежести. Ако при последните две повторения повдигате горичките без прекомерно усилие, увеличете тежестта им.

4. Отделяйте крака от земята. Когато прибавяте плиометрика (подскоци) в тренировката си, вие изгаряте с 10 калории повече на минута. А и мускулите получават натоварване, което по-бързо ще ги тонизира, пише вестник „Всичко за семейството“.

Кои храни топят мазнините?

1. Червена риба и морски дарове: рибите съдържат омега-3 мастни киселини, които подпомагат разграждането на мазнините, а раците и скаридите имат антиоксиданта каротиноид, който активизира обмяната.

2. Бобови, кафяв ориз и овес: доставят на организма белтъчини, засищат, съдържат комплекс от сложни въглехидрати и фибри в най-полезното за организма съчетание.

3. Спанак, броколи и зеле: зелените зеленчуци съдържат фибри, витамин С, каротиноиди и калций, който не само повишава здравината на костите, но участва и в обмяната на мазнините.

4. Авокадо, яйца и ядки: стимулират изработката на естрогени, недостигът на които води до натрупване на мазнини в областта на корема, научаваме от вестник „Всичко за семейството“.

Идеолозите не препоръчват бързите диети

Смятат, че след края им килограмите бързо се връщат. Не така мисли френската лекарка Катрин Гурсак. Тя е убедена, че ако спазвате нейната програма, за седмица ще свалите 3-4 кг, без да застрашите здравето си и без йо-йо ефект. Като допълнителна екстра тя обещава излишните мазнини да изчезнат от местата, където са най-нежелани: от корема, талията, бедрата и раменете. Друг плюс е, че няма да се налага да готвите сложни ястия. Дневното меню включва само 1200 кал., но предлага вкуснотии, които няма да ви лишат от удоволствието от храненето.

Основният принцип на д-р Гурсак е разделното хранене. Не трябва да смесваме в един прием растителна и животинска храна. Първата ще ни набави фруктоза, фибри, витамини и минерали, а втората ще ни осигури пълноценни белтъчини, необходими за правилната обмяна. Освен това белтъчната храна утолява глада и пречи на организма да отслабне по време на диетата. Благодарение на разделното хранене усвояваме по-добре хранителните вещества. Например когато ядем месо с картофи и зеленчуци, въглехидратите и органичните киселини затормозяват храносмилането и усвояването на белтъчините, пише вестник „Всичко за семейството“.

Диета за пълнолуние

24 часа
Трябва да започне в навечерието на пълнолунието, след вечеря. От този момент в течение на едно денонощие в менюто ви трябва да има само течности: обикновена вода (тя промива организма), прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове (имат отлично пикочогонно действие, обогатяват организма с витамини и минерали). Особено полезна е тази очистителна диета за хората, страдащи от отоци (задържане на течности).

6 дни
През първия ден включете в менюто си предимно сурови и варени зеленчуци – по ваш вкус и желание.

Вторият и третият ден са отредени за ананасово-гъбена диета: четири пъти на ден употребявате в неограничено количество пресни ананаси (имат пикочогонно действие и препятстват всмукването на мазнини, а съдържащите се в ананасите фибри стимулират храносмилането), а за основно хранене – варени гъби с добавени подправки на вкус и капка зехтин. Гъбите са нискокалорийни, почти не съдържат мазнини, затова пък доставят на организма лесно усвоими белтъчини.

Четвъртият ден е за гладуване: в организма не трябва да постъпва нищо освен вода.

На петия ден се връщаме към гъбите и ананасите, а на шестия отново се храним със зеленчуци.

Тази диета не се препоръчва за повече от шест дни; можете – да се ограничите и с три дни, като в този случай първия ден посветете на зеленчуците, втория – на гладуване, и завършете програмата с ананасово-гъбена диета.

Диета за новолуние

36 часа
Започнете диетата в 18 часа в навечерието на новолунието. Менюто ви в следващите 36 часа трябва да се състои от зеленчукови супи и бульони. Приготвяйки супите, се ориентирайте от собствения си вкус и хранителни предпочитания, няма никакви препоръки и ограничения. Важно е само в супата ви да не се окаже нито капка мазнина! фантазирайте: диетата, дори и строга, може и трябва да бъде вкусна.

6 дни
Трите дни, предшестващи новолунието, денят на новолунието и .следващите два се хранете изключително със сурови и варени зеленчуци. Това е всичко!

Диетите, ориентирани към фазите на Луната, не само изчистват организма, способстват за разграждането на мазнините, но и стабилизират обмяната на веществата. Редовно ги провеждайте и скоро ще забравите за излишните килограми, отоците, нередовния стомах и други неприятности, пише вестник „Феномен“.

Кашкавалът се смята за една от най-калоричните храни

Оказва се обаче, че не е точно така. По 30 г на ден дори подпомагат отслабването. Причините са две. Първата е в пропионовокиселите бактерии, които се отнасят към пробиотичните култури. Те нормализират храносмилането и дори намаляват нивото на холестерина в кръвта. Втората причина е в същите тези мазнини» заради които кашкавалът е набеден за враг на елегантността. Оказва се, че тези в твърдите сирена подпомагат поддържането на нормално тегло. Този факт потвърждава така нареченият “френски парадокс”: французите приемат повече наситени натурални мазнини от млечни продукти, а са по-слаби от американците, които се стараят да ги избягват.

***

За да избегнете травмите и да подобрите координацията си, специалисти препоръчват понякога да обувате джинсите си с една ръка, най-вече с лявата. Данни от изследване, публикувано в американско медицинско списание, говорят за това, че недоминиращата половина от тялото ни бързо се уморява по време на тренировки и силно влияе на координацията ни. Затова преди заниманието отделете повече време за загряване на “неработещата“ си половина, съветва д-р Джон Коун, автор на изследването. Така ще предотвратите мускулния дисбаланс. Например скачайте на един крак или подхвърляйте и ловете тенис топка с пасивната си ръка.